سیاه دانه ، سیاه رو سفید
سیاه دانه چیست؟
سیاه دانه نوعی گیاه سیاه رنگ و تلخ مزه است که، همواره به عنوان ادویه استفاده می شود و از آن به عنوان داروی طبی بسیاری از بیماری ها و مشکلات جسمانی یاد می کنند.
پیشینه تاریخی استفاده از گیاه سیاه دانه
در طول تاریخ، مردم از سیاه دانه برای سردرد، دندان درد، احتقان بینی و دفع کرم های روده استفاده می کردند. همچنین از آن برای چشم صورتی (ملتحمه)، آبسه و انگل ها نیز استفاده می کردند.
خواص
امروزه نیز از این گیاه برای معالجه بیماری های دستگاه گوارش از جمله نفخ معده، کولیک، اسهال، اسهال خونی، یبوست و بواسیر استفاده می شود. همچنین برای شرایط تنفسی از جمله آسم، انرژی، سرفه، برونشیت، آمفیزم، آنفولانزا، آنفولانزای خوکی و احتقان استفاده می شود.
از موارد دیگر استفاده از آن می توان به کاهش فشار خون، کاهش سطح کلسترول، کاهش قند خون، معالجه سرطان و تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد.
زنان برای جلوگیری از بارداری، شروع قاعدگی و افزایش شیر از این ماده استفاده می کنند.
ترکیب طلایی همراه با عسل
به طور کلی ترکیب سیاه دانه و عسل برای درمان نارحتی های کلیوی، تسهیل زایمان، درمان ضعف قلب، کمک به کنترل رماتیسم و تقویت گردش خون مفید واقع می شود.
عوارض مصرف
هنگامی که به صورت خوراکی و به عنوان طعم دهنده به مقدار کم همراه با وعده های غذایی مصرف شود، برای اکثر افراد بسیار ایمن است. روغن و عصاره سیاه دانه نیز هنگام استفاده در مقادیر کم و کوتاه مدت، ایمن واقع می شود. اما این گیاه چند مورد عارضه نیز ممکن است برای افراد به بار آورد که در زیر به آن ها اشاره می کنیم:
بارداری و شیردهی:
به نظر می رسد مصرف سیاه دانه به مقدار غذایی در دوران بارداری بی خطر است، اما مصرف مقادیر بیشتر ممکن است باعث انقباض رحم مادر و آسیب به کودک شود.
اختلالات خون ریزی:
سیاه دانه ممکن است لخته شدن خون را کند کرده و خطر خون ریزی را افزایش دهد.
دیابت:
در صورت ابتلا به دیابت و استفاده از سیاه دانه، علائم قند خون پایین باید رعایت و کنترل شود، زیرا ممکن است این گیاه قند خون را در برخی افراد کاهش دهد.
فشار خون:
مصرف سیاه دانه همچنین باعث می شود فشار خون در افرادی که فشار خون پایین دارند به مقدار زیادی کم شود. بنابراین کنترل فشار خون و مصرف سیاه دانه باید متناسب با یکدیگر باشد.
حتما قبل از استفاده از هم ماده ای، در صورتی که بیماری خاصی دارید با پزشک خود مشورت کنید.
